卡帕多奇亚（Cappadocia)，位于土耳其中部安纳托利亚高原，这片地区是土耳其最具视觉震撼的地区（估计没有之一）。当你看到千年前的火山爆发和长年风雨侵蚀后形成的这些形态怪异的“月球地貌”的时候，你自然会理解了为什么这里被称为”怪石堡“。火山岩洞、地下洞穴、山谷裂缝，以及一支支矗立而上的“精灵烟囱”加上倍感沧桑的褶皱石层遍布在整个地区，而恰恰这片貌似荒芜的地带，却又和基督教有着千丝万缕的关联。

在土耳其素有怪石堡之称的卡帕多奇亚遍布着各式各样的怪石，而这片地方除了“月球地貌”般的自然景观，真正令人感叹的是在这里密布着大大小小许多的教堂，而当你看到它们的时候，恐怕会打碎你脑海中的“哥特式的尖顶林立、彩色马赛克的玻璃窗”等等，正好相反，一切和你想像的不一样，正如洞穴酒店在这里的盛名，“洞穴教堂”同样的令人叫绝。可能只有这里能感觉的纯粹的信仰是什么。格莱美露天博物馆（格莱美国家公园）集中了众多的岩窟教堂，尽管入口并不显眼而且丑陋不堪，但这里的教堂内仍保留那些年代久远而装饰精美的壁画，尽管有些已经斑驳模糊，人物和故事都需要尽力去分辨，但少数还保留着当年艳丽的颜色、完整的形象；这些壁画有一些画法简单率性，显然和欧洲教堂里那些名家大师的鸿篇巨作有区别，它们有可能是出自某位乡间画师之手，甚至是某位初通绘画的教徒的业余作品。但我们更能从中看出宗教艺术粗砺质感的顽强张力，以及带着一些烟火气息的生活实感。这里完全由侵蚀造成的奇景，格莱美流域及其周围地区的岩凿避难所，为拜占庭艺术在反圣像崇拜后期提供了独特证据。

Bektasi著名的苏菲派僧侣领袖就葬在这里。这个14世纪建造的建筑群里有坟墓、待客室、厨房、清真寺、许愿树和僧侣活动区，这里还有Haci Bektas-i Veli的名言碑文。

这里是最受 Göreme地区的天然山洞博物馆是自然风化形成的尖形山，而内部被人工打凿可供居住，是早年基督教隐士的居所。十月在怪石堡地区的气候格外晴朗，乘坐热气球遍览怪石堡风情是最佳的选择。热气球之旅让你感觉似乎置身于一个亦真亦幻的奇妙世界。

卡帕多奇亚地区生活的居民，无论男女，都心灵手巧，阿瓦诺斯村的居民更是如此。这里的精致陶制品和上等手工地毯在土耳其的其他地方都很难找到，在这里不但可以看到成品，还可以近距离的体验制作过程，购物在这里已经不只是纯碎的买卖，而更多的是一种文化的体验。另外您还可以在卡帕多奇亚为自己或者朋友买当地的红葡萄酒。